食育 【園の行事】 2019-09-27 17:15 UP!

子ども達も好きな絵本!!
野菜の断面などが載ってます。
子ども達も好きな絵本!!
野菜の断面などが載ってます。
『この形はなんの野菜?』
みんな興味津々!!
『この形はなんの野菜?』
みんな興味津々!!
豆腐の切り方
お手本!
豆腐の切り方
お手本!
年長さんも挑戦!!
そ~っと。
見ている方もドキドキ。
年長さんも挑戦!!
そ~っと。
見ている方もドキドキ。

☆食育☆

 今回のテーマは『野菜の切り方』です!

3・4・5歳児が集まって調理師さんに、料理によって適した野菜の切り方がある事を教えてもらいました。目の前で野菜が切られていく様子に子ども達は釘付けです。

 次に、『この切り方の呼び方は何でしょう?』と聞かれ、『三角切り!』と形を見て答えていました。『この切り方をしているお料理は?』の質問に、すべて『お味噌汁!』と答えている子もいました。これをきっかけに料理にも興味を持ってくれるといいなと思います。

 お豆腐は年長さんが三人が代表で切るのに挑戦!見ている方もドキドキ!!真剣な表情で切っている年長さん達!できた後は少し得意げな表情でした。

 桃は実際に食べさせてもらい大喜び!普段おやつで出てきても食べない子もパクッと食べていました。

 食材に触れ、目の前で見せるということは大切な事だと思いました。